Náuka o výžive
Kód: MLK055![Individuálny prístup](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.shopherba.sk/user/banners/pristup.png?6332ca12)
![Kamenná predajňa](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.shopherba.sk/user/banners/prodejna.png?6332ca3c)
![Overene a kvalitné produkty](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.shopherba.sk/user/banners/produkty.png?6332c9f8)
![Rýchle dodanie](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.shopherba.sk/user/banners/dodanie.png?6332ca55)
Podrobný popis
Učebnica prezentuje základné poznatky z oblasti výživy zdravých i chorých osôb. Úvodná kapitola sa zaoberá významom jednotlivých základných živín a mikronutrientov pre organizmus človeka a v ďalších kapitolách sa postupne preberá jednak výživa v jednotlivých vekových kategóriách s dôrazom na zásady správnej výživy, jednak liečebná výživa pri rôznych ochoreniach a chorobných stavoch. Pozornosť sa venuje aj diétnemu systému používanému v našich nemocniciach a možnostiam umelej – elementárnej a parenterálnej výživy.
Učebnica je určená pre fakulty ošetrovateľstva, pre sesterské študijné odbory a študijný odbor pôrodná asistentka.
Krátky obsah:
- Úvod
- Fyziológia tráviacej sústavy a výživa
- Živiny a ich látková premena
- Zisťovanie stavu výživy
- Výživa zdravých osôb – fyziologická výživa
- Výživa chorých osôb – liečebná výživa
- Diétny systém pre nemocnice
- Umelá výživa
- Doplnkové tabuľky a schémy
- Literatúra
Dodatočné parametre
Kategória: | KNIHY |
---|---|
Hmotnosť: | 1 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.